對(duì)于想減肥的人，宵夜固然是大忌，萬萬不可呀!但長時(shí)間都要嚴(yán)守減肥規(guī)條，一味食得清淡，實(shí)在很難讓人在減肥路上堅(jiān)持下去，尤其是深夜時(shí)分，更是意志力最薄弱、最口痕想心思思食「口立濕」的時(shí)間。

外國網(wǎng)站就曾列出一系列適合當(dāng)作宵夜，又能阻止自己肥下去的小吃，居然連芝士、爆米花和巧克力奶都榜上有名，是真的假的呀?

黑巧克力|有丹麥科學(xué)家曾比較過黑巧克力跟牛奶朱古力，發(fā)現(xiàn)黑巧克力讓人更飽足，亦更有效抑制想吃甜食的欲望，并且減低卡路里攝取。而在眾巧克力中，最建議是吃75%-80%濃度的朱古力。

香蕉|香蕉一向出名是飽肚輕食之選，低脂肪而高碳水化合物，特別之處是多含「復(fù)合式碳水化合物」，較「單一式碳水化合物」為佳，因?yàn)樗枰L時(shí)間去消化和吸收，亦因此能使飽肚感持續(xù)。

煮雞蛋|煮雞蛋絕對(duì)是人體蛋白質(zhì)的重要來源，因需時(shí)消化，讓你填飽肚子好一段時(shí)間。除此之外，如果你早或晚間有做運(yùn)動(dòng)的話，烚蛋亦有助重塑肌肉，并促進(jìn)新陳代謝。

全脂奶原味乳酪|全脂奶原味乳酪是很好的宵夜，因?yàn)樗心軒椭囊婢?/p>

有人怕肥而飲低脂或脫脂奶，然而科學(xué)家卻推薦大家飲全脂奶及全脂奶制成的副產(chǎn)品，因?yàn)樗鄬?duì)飽肚，換句話說就不會(huì)再吃下去。這樣才能防止體重增加及進(jìn)食過量，亦有助對(duì)抗中央肥胖。

酸車?yán)遄觸酸車?yán)遄虞^一般車?yán)遄虞^淺色，呈鮮紅色。有關(guān)研究居然將它比喻為新型「西蘭花」，因?yàn)樗涂防铩I養(yǎng)密度又高。

要講到酸車?yán)遄拥膬?yōu)點(diǎn)，由減肥以致抗癌它都做得到，當(dāng)中的膳食纖維會(huì)減慢腸道內(nèi)食物轉(zhuǎn)化的時(shí)間，這樣就不會(huì)太快又肚餓了。

除此之外，不少人會(huì)服用褪黑素來幫助入眠，而酸車?yán)遄诱锰N(yùn)含天然褪黑素，讓你睡得更甜。

Ricotta芝士|Ricotta嚴(yán)格來說不算芝士一種，而是經(jīng)兩次高溫加熱的乳清芝士副產(chǎn)品，即使在家中都能制作得到。

只要你將牛奶加熱，加一湯匙醋或青檸汁，乳固體便會(huì)從當(dāng)中分離，稍微加點(diǎn)鹽便能享用到軟滑的Ricotta芝士。

那究竟它有什么好呢?原來是因?yàn)楹Ｄ痰鞍缀透哜}，兩者都是控制食欲和促進(jìn)新陳代謝的好幫手!

爆米花|沒想到爆米花都能減肥吧?所指的當(dāng)然是未經(jīng)調(diào)味的那種爆米花，它低卡路里，且能輕易帶來持續(xù)的飽腹感。

如果你真的嫌它太淡口，酌量加點(diǎn)鹽或香料也是可以理解的，最緊要不是牛油或焦糖這些致肥物就可以了。老實(shí)說，深夜一邊煲劇、一邊吃爆米花，確實(shí)是一大享受呢!

雞胸肉|雞胸肉是名人減肥餐單上的常客，宵夜一鬧就吃它!雞胸肉低卡路里又高蛋白質(zhì)，但雞皮可是非常油膩，食之前記緊要去皮才好。

如果你是「食肉獸」，小吃或零嘴無法滿足你的話，吃雞胸肉相信是最好的選擇，讓你容易填滿肚子。

巧克力奶|飲巧克力奶都可以減肥?未免太幸福了吧?說實(shí)話，這并不是一個(gè)最佳的選擇，但有時(shí)候不知怎的就是很想吃點(diǎn)甜食，與其食雪糕、蛋糕，那索性來杯巧克力奶，慢慢飲下肚，不經(jīng)不覺間就已裹腹了，但當(dāng)然要適可而止啦。

堅(jiān)果|果仁、榛子、開心果……通通都能帶給你不飽和脂肪和蛋白質(zhì)。這些健康的脂肪能減少炎癥，從而降低因發(fā)炎而引起的癡肥癥狀，而堅(jiān)果本身的卡路里亦不低，換個(gè)角度想就是能使人飽肚。

燕麥片|有人很抗拒食燕麥片，其實(shí)只要將牛奶拌入燕麥片，按需要加點(diǎn)鹽或黃糖，已經(jīng)成為一杯飽肚感十足的深宵飲品。

燕麥一向都出名有益，能對(duì)抗心血管疾病，箇中的纖維更能在胃部形成一層凝膠似的保護(hù)膜，有助減緩消化與吸收的過程，兩至三小時(shí)都不會(huì)再感到饑餓。

無花果|甜甜的、黏黏的無花果，猶如「大自然的糖果」一樣，黏稠軟爛的質(zhì)感和脆脆的果核都讓你需要些時(shí)間來咬嚼， 不可一啖直吞下肚，如此反而讓你不會(huì)吃得過多。無花果膳食纖維高，有助提升免疫力和改善血紅素水平，不過每次最多吃五顆便夠了!

芝士條|什么?這簡直是芝士控福音!很多人都覺得芝士是又肥又膩的致肥元兇，原來它卡路里并不高，而且蛋白質(zhì)與脂肪含量能急促使人飽肚，是宵夜良伴之一。芝士中的色氨酸亦有助入眠，使你一覺瞓到大天光，第二朝精神奕奕!

冷藏莓果|雪藏并不等于急凍，千萬別混淆。大家可以預(yù)先把藍(lán)莓、草莓、紅莓和紅桑子等放入雪柜冷藏，隨時(shí)打開雪柜就能吃，甚至加點(diǎn)酸忌廉已成可口的甜點(diǎn)。莓果不但低卡路里及有效減低食欲，也能為我們帶來所需的維他命、礦物質(zhì)和膳食纖維。

牛油果醬|很多人會(huì)儲(chǔ)定一小罐牛油果醬(Guacamole)放在冰箱里，方便之后食用。牛油果內(nèi)的某種脂肪能舒緩體內(nèi)的炎癥和壓力，亦能使你睡得更甜。

關(guān)鍵詞： 夜宵 輕食 長胖