天氣真的很冷。就想來點雞翅，解解饞?？墒窃趺礃幼鲎詈唵斡肿詈贸阅?這時候在刷手機的無意間發現了可樂雞翅的做法。說起可樂雞翅，大家印象中可能是一道非常普通又快手的家常菜，但是可樂雞翅，他的做法其實有很多種。在中國，從南到北，從東到西。對于可樂雞翅的做法也是各有特色各有千秋。

今天就為大家分享到最簡單最好吃的可樂雞翅的做法，這里邊有一些關鍵點，我們會在下面的文章中一一提到讓雞翅沒有腥味更好吃。

說一個題外話，之前在百科上面看到一些關于雞翅一些注意事項。

據介紹，因為激素可以使這種家禽類快速生長，尤其像雞鴨禽類。他們在成長時會被注射激素。當然給雞鴨注射激素的現象也比較普遍，這樣的話他們會成長得更快，但是有一點不好，因為皮下注射或者靜脈注射大部分都是打在了禽類的翅膀部位，而翅尖呢，是最容易沉積激素的地方。據介紹，一般一只雞要從小到大要接受3到4次的激素注射。尤其是一些小的養殖場，被注射的激素藥物啊，會在雞的體內做一定的殘留，大部分會存在血液和肉中，而雞翅中呢，殘留比較嚴重，大家選擇雞翅的時候一定要去正規經過嚴格檢查的大型超市或者家禽肉類的店鋪里面選購合格的雞翅。

激素的影響，這里就不細說了，言歸正傳，這道好吃的可樂雞翅是怎么做成的呢?我們一起往下看。

我們準備好食材

需要一些大蔥，大蔥要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。

可樂準備一聽，雞翅數量可以根據自己當天吃飯的人數以及飯量大小，我們來選擇。我們準備檸檬幾片。

一般做肉類食物，我們都需要提前腌制，可樂雞翅也不例外。

我們把雞翅放在一個碗中，加入適量的料酒蔥段和檸檬片去腥。檸檬片也可以直接擠一些檸檬汁擠在雞肉上面攪拌一下。

檸檬汁呢，可以綜合可樂和雞翅的甜膩。

我們在鍋中倒入適量的油油，熱之后放入姜片和蔥段進行爆香。

把雞翅放入鍋中，煎炒至兩面金黃。

然后從鍋邊淋入可樂。

我們再接著加入一些生抽，好上色。如果有些人不喜歡可樂雞翅，過于甜膩，可以加入一些少許的鹽。我們小火煮開轉，大火收汁。

收好汁兒后就可以關火出鍋盛盤。雖然是要大火收汁。但是建議不要收的太干，我們盛盤之后在淋上一些香甜濃郁的湯汁。

再切一點小蔥撒上去造型好看味道也特別的香。可以說是逢年過節平日飲食上必不可少，倍兒有面的一道家常菜，做法簡單，時間短。好吃還不貴，大家趕緊做做吧。

關鍵詞： 可樂雞翅 怎么做