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春回大地，在萬物生長的季節，野生蘑菇也在山野里悄無聲息地生長。

為有效預防野生蘑菇中毒事件發生，2月17日，市食安辦發布《關于實行毒蘑菇中毒風險分級動態管理的通知》，首次將32個鄉鎮（街道）劃分為毒蘑菇中毒低、中、高風險地區，分層次、有針對性地開展野生蘑菇中毒風險防控工作。

據悉，今年瀏陽毒蘑菇中毒高風險地區有6個，為集里街道、鎮頭鎮、洞陽鎮、永安鎮、沙市鎮、淳口鎮；中風險地區4個，為荷花街道、沿溪鎮、北盛鎮、龍伏鎮；其它為低風險地區。

湖南是蘑菇中毒高發地區，2021年湖南在全國首次提出風險分級，精準防控野生蘑菇中毒。其中，瀏陽連續兩年被劃定為中風險地區。

“瀏陽野生蘑菇中毒事件發生的高峰期間一般在4月至10月，但在3月、11月，也仍有食用野生蘑菇中毒事件發生。”市食安辦工作人員告訴記者，不僅在鄉鎮，城區也有毒蘑菇中毒事件發生。其中，日本紅菇、大青褶傘等毒蘑菇中毒率極高，根據市食安辦對2020-2022年瀏陽毒蘑菇中毒事件統計，誤食大青褶傘蘑菇造成的中毒事件將近50%，誤食日本紅菇造成的中毒事件達到了20%。

為進一步做實野生毒蘑菇中毒防控工作，努力把野生蘑菇中毒的風險降到最低，市食安辦根據近幾年野生蘑菇中毒情況，出臺了《關于實行毒蘑菇中毒風險分級動態管理的通知》，并發布2023年毒蘑菇中毒風險分級表，即時啟動毒蘑菇中毒風險分級動態管理措施，各鄉鎮(街道)可參照該辦法對轄區內的野生毒蘑菇中毒進行風險分級管理。

據介紹，全市以鄉鎮（街道）為單元，劃分了22個低風險地區、4個中風險地區、6個高風險地區。此后，每年根據中毒事件起數和發病人數、死亡人數、特殊場所(學校、幼兒園等)及集體用餐場所發生中毒事件數等因素，動態調整風險等級。

天氣漸暖，雨水持續增加，在此再次提醒市民要特別注意：堅決不采不食、不買不賣野生蘑菇，樹立“每個人是自己健康的第一責任人”理念，筑牢食安防護墻！

來源：瀏陽日報

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