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第七屆“春城創業薈”創業創新大賽復賽收官

2022-11-24 08:55:01來源:瀟湘晨報

第七屆“春城創業薈”創業創新大賽“返鄉創業組”復賽在石林縣舉行。記者趙偉攝昆明信息港訊(昆明日報首席記者杜托實習生王彥琦周思琦)11月2


(資料圖)

第七屆“春城創業薈”創業創新大賽“返鄉創業組”復賽在石林縣舉行。 記者趙偉攝

昆明信息港訊(昆明日報 首席記者杜托 實習生王彥琦 周思琦)11月23日,第七屆“春城創業薈”創業創新大賽復賽收官之戰——“返鄉創業組”復賽在石林縣舉行。最終,匯聚社工力量助力鄉村振興等3個項目晉級總決賽。

“返鄉創業組”的參賽項目要求圍繞鄉村振興戰略,體現扎根鄉村、發展產業,所屬行業包括但不限于現代種養業、農業生產性服務業、鄉土特色產業、農產品加工流通業、鄉村制造業、鄉村休閑旅游業、鄉村信息產業和其他鄉村新型服務業等。經過10月28日“返鄉創業組”的初賽路演,最終25個項目晉級復賽。

首先登場的是“山野泡泡,現榨滇橄欖汁及系列泡果蔬”項目。項目公司擁有自研冷發酵技術,解決傳統泡菜弊端,在保持美味口感的同時實現0糖0脂0亞硝酸鹽,讓泡菜變成綠色健康的休閑食品。項目負責人陸寬介紹,公司今年初成立,已有2家“山野泡泡”線下實體門店,并在線上建立抖店、淘寶店、微店等銷售渠道。

路演現場,突然傳來陣陣烤鴨的香味,讓人垂涎不已。“黎和鴨”是“宜良烤鴨”的第一個連鎖品牌,也是云南餐飲行業就業創業孵化園孵化的第一個餐飲連鎖品牌。云南從簡餐飲管理有限公司負責人黎艷輝介紹,“黎和鴨”烤鴨原料必須是宜良傳統鴨種滇麻鴨,他們通過多年精研試制,打造了電烤土鴨爐,烤制的鴨子外皮酥脆、內里香嫩、光亮油潤、色澤紅艷、清香離骨。“在當前經濟環境下,投資3萬元至8萬元就可開個小店,一般幾個月可回本,風險很小。”這種模式特別適合學歷不高、資金不足的創業者。目前,全國已有200多家連鎖門店,單店每月營業額8萬元至10萬元,讓宜良烤鴨名揚省內外的同時,還帶動一批人成功創業。

滇橄欖、宜良烤鴨、游子“當歸”、優質水稻種植、“藥食同源”人參果……在“返鄉創業組”復賽現場,25個項目雖然各不相同,卻都將發展目標聚焦在“鄉村振興助力地方發展”上,通過他們的獨特視角,在發現商機實現創業夢的同時,最大程度地發揮著創業者的社會價值。經過一天的路演,“返鄉創業組”復賽落幕,最終10個項目獲得“春城創業獎”。其中,匯聚社工力量助力鄉村振興、游子“當歸”——烏蒙地區中藥材種銷一體化服務領航者、“黎和鴨”品牌連鎖創業項目等3個項目晉級總決賽。

截至目前,第七屆“春城創業薈”創業創新大賽復賽已完成全部組別的比賽,5個組別累計16個項目成功晉級總決賽。晉級的16個項目將于12月上演終極對決,爭奪各組別的一等獎和10萬元資助金。

【來源:昆明信息港】

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關鍵詞: 宜良烤鴨 農產品加工 昆明日報 社會價值 亞硝酸鹽

責任編輯:hnmd004

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