臘月三十是中國人最重要的傳統佳節，在這個新舊交替，辭舊迎新的日子。

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長沙疾控祝大家健康生活，歡度春節！

一、平安出行

返鄉之前要做好哪些準備

居家治療的新冠病毒感染者，非必要不外出，不探親和旅游。

合理安排出行，盡量避免前往疫情流行水平比較高的地區探親訪友。

出行前做好規劃，盡量縮短在候車室等人群聚集場所的時間。

準備好防護物品以及抗原檢測試劑、常規藥物等。注意：酒精消毒用品不能上高鐵，消毒凝膠每位旅客限帶1件（不超過100毫升）。

回家途中怎么做好個人防護

在飛機、火車密閉空間內，要全程戴好口罩。

隨時保持手衛生，避免接觸公共的物品?？人?、打噴嚏時，要注意相應的咳嗽禮儀，要用紙巾或者肘臂遮擋。

自駕人員做好全過程健康防護。

加強車輛通風消毒。

在服務區下車休息時，減少逗留時間。餐飲區就餐時進行手消毒。

在收費站通過人工窗口繳費時，戴好口罩。

回到家后出現癥狀怎么辦

返鄉人員回到家要加強自我健康監測，也要密切關注自己及家人的健康狀況。

如果出現發熱干咳、咽痛等癥狀，要及時進行抗原檢測，或根據病情及時就醫。剛回家時，盡量避免接觸家里的老人或者有基礎性疾病的人員，接觸的時候要進行個人防護。

積極向家人宣傳個人防護的重要性，全家共同養成良好生活習慣。

公共場所如何做好個人防護

避免到人群聚集、空氣不流通的封閉場所。

不隨地吐痰，咳嗽或打噴嚏時用紙巾或肘臂遮擋。

在公共場所要與他人保持合理社交距離，盡量減少與他人近距離接觸。

老年人、小孩和有基礎性疾病的人群應減少外出，尤其避免前往人群密集場所。

二、食品安全

食品衛生需注意

俗話說病從口入，在制作佳節美食時注意以下幾個方面可大大減少發生食源性疾病的風險：注意勤洗手，保持餐具、廚具清潔，保持冰箱、廚房和用餐環境清潔；已發霉變質的食材應全部棄用；制作食品時要做到加工用容、器具生熟分開；生吃的蔬菜水果一定要洗凈后再食用；冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用；烹調食物要煮熟煮透，食品的中心溫度應達到70℃以上。

限量飲酒，少油少鹽少辣

酒能助興，是春節聚會必不可少的氛圍調節劑，聚會氣氛熱烈，容易飲酒過多，過量飲酒是脂肪肝、高血壓、腦卒中的風險因素。聚餐中切記適量飲酒，飲酒的同時攝入食物，減少酒精對胃腸道的刺激。

湖南地方飲食習慣重油重鹽重辣，吃鹽過量會導致攝入過多的鈉，妨礙人體對鉀的吸收，從而影響身體代謝；油膩食物攝入過多易導致脂肪沉積肝臟，加重肝臟負擔；而過多攝入辣椒易傷害腸胃，誘發潰瘍，間接導致高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病。因此，建議消費者在飲食過程中少油少鹽，避免過度辛辣刺激食物，保障自己的身體健康。

合理搭配，飲食規律

春節聚會的菜肴豐盛,以各類魚肉葷腥為主，重鹽和油炸食品過多，對胃腸道的負擔較重，倡導廣大消費者按照《中國居民膳食指南(2022 )》《不同人群疫情期間膳食指導》合理營養、均衡膳食。蔬菜水果中富含維生素和膳食纖維，促進胃腸道的蠕動，預防便秘，因此飲食中要搭配足量的各色蔬菜水果。

春節長假中常有睡覺到中午吃早午飯，通宵玩樂吃夜宵，聚會大吃大喝等現象，這種不規律飲食打亂了胃腸道的正常的生理節奏，易造成消化功能紊亂，應注意自我節制，忌暴飲暴食，規律進食三餐。

春節用餐時倡導使用公筷公勺，杜絕浪費。

采購食品與外出就餐要注意

采購食品時應在證照齊全、誠信規范的市場、超市或其它銷售單位選購，不在無證照攤販處購買食品，不購買來源不明的冷鏈食品。

購買和食用定型包裝食品時，要查看品名、產地、廠名、廠址、生產日期、生產許可證號、保質期等。

外出就餐應選擇食品衛生條件好、信譽度高、證照齊全的餐飲單位，不在無證照攤販處就餐。

三、警惕意外

冬季居家常用煤爐做飯、取暖或使用燃氣熱水器，在此過程中如果門窗緊閉、排煙不暢就有可能發生一氧化碳中毒。如果出現以下癥狀，進行現場急救的同時，應立即撥打120急救電話，盡早送醫治療。

一氧化碳中毒救治指南

確保救護者自身安全，用濕毛巾捂住口鼻，立即切斷一氧化碳來源，在避免產生靜電的情況下迅速開窗通風使空氣對流，迅速關閉燃氣灶具、熱水器閥門、管道煤氣、熄滅炭火等，避免使用打火機等容易產生火星的物品。

迅速將中毒者帶離中毒現場，轉移至空氣新鮮、通風良好處，解開中毒者領扣、保持呼吸道通暢，同時要注意保暖，防止并發癥發生。中毒者應保持安靜休息，避免活動加重氧的消耗，有條件的盡快吸氧。

如已經出現意識模糊、昏迷等中重度癥狀，進行現場急救的同時，應立即撥打120急救電話，盡早送醫治療。

來源：長沙疾控

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